SER BIOLÓGICO

Queijaria da Soalheira

Já chegaram os maravilhosos Queijos da Soalheira! 🙂

Queijaria Da Soalheira

 

Sobre a Queijaria da Soalheira

De geração em geração, e já lá vão três, a Queijaria da Soalheira carrega em si o peso da tradição. À receita original do seu avô, a família Alves acrescenta, hoje, as mais recentes tecnologias para oferecer aos amantes de queijo um mundo de sabores ímpares e experiências de degustação únicas. Do paladar às suas texturas, os queijos da Queijaria da Soalheira são o reflexo de uma história familiar, das ligações que a terra proporciona e de uma região que soube, ao longo dos tempos, guardar o que de melhor tem.
No mercado desde 2010, e com um espaço industrial que confere à empresa todas as condições de competitividade e modernidade para um processo produtivo de alto nível, que cumpre, escrupulosamente, todas as normas e procedimentos de higiene, controlo e segurança alimentar, a Queijaria da Soalheira privilegia o processo de fabrico artesanal, apresentado produtos tradicionais, autênticos e fiéis aos sabores antigos da região da Beira Baixa.
A Queijaria da Soalheira adota em todas as fases do processo produtivo a premissa de que os seus produtos têm um valor acrescido, não só pela criteriosa seleção dos ingredientes e qualidade exímia dos mesmos, mas, sobretudo, pela genuinidade das suas receitas e o paladar incomparável.

 

Queijaria Da Soalheira
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